PickPockBlog

I Vantaggi della Cottura Sottovuoto

I Vantaggi della Cottura Sottovuoto

La cottura sottovuoto, o cottura Sous-Vide, è una tecnica di cottura degli alimenti che presenta diversi vantaggi, al punto da essere una dei metodi di cottura moderni maggiormente apprezzati.

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Quali sono i Metodi di Cottura Innovativi

Quali sono i Metodi di Cottura Innovativi

La cucina e la ristorazione si stanno continuamente evolvendo a seguito di molteplici fattori. Tra questi, vi è la tecnologia che sta intervenendo sui metodi di cottura rivoluzionando i piatti in termini di preparazione, gusto e conservazione.

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Idee per il Pranzo in Ufficio

Idee per il Pranzo in Ufficio

Pranzare bene in ufficio aiuta la produttività, la concentrazione e sopratutto riduce lo stress. Pick Pock offre una soluzione versatile per lavoratori, mense aziendali e bar e ristoranti che si trovano nei pressi degli uffici. Tutte i prodotti si preparano in meno di 5 minuti e sono realizzate con materie prime di altissime qualità, cotte a bassa temperatura e conservate sotto vuoto.

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